1890
Le famiglie Pilotto e Beghetto lavorano a Tombolo (in provincia di Padova) nei settori dell’allevamento e commercio del bestiame.
1960
Le due famiglie iniziano a svolgere insieme alcune attività commerciali.
1974
Vitaliano Beghetto assieme a Umberto, Bruno e Luigi Pilotto fondano la Società TO.CAR, con prevalenti funzioni di commercio carni.
1979
Nasce la Società CENTRO CARNI CONGELATE ad opera di Giancarlo e Giovanni Pilotto e Claudio Beghetto, una Srl specializzata nella lavorazione e trasformazione di carni. Un anno importante. La società inizia a sviluppare il confezionamento di tagli anatomici in sottovuoto
1980
TO.CAR e CENTRO CARNI CONGELATE si fondono insieme, con il contributo di Raffaele Pilotto, seconda generazione della famiglia Pilotto in azienda.
1993
Viene costruito un nuovo stabilimento e implementata la lavorazione del prodotto fresco
2005
Nei primi anni 2000 l’azienda si trasforma in S.p.a sotto il nome di CENTRO CARNI COMPANY. Inoltre, la struttura subisce un ampliamento di ben 2000 mq con l’implemento di nuove linee di produzione ad alto contenuto tecnologico.
2021
L’azienda si amplia e si sviluppa su una superficie di 13.000mq per dare ancor più spazio all’inserimento di nuove linee produttive tecnologiche, per lo sviluppo di nuovi prodotti e per soddisfare le crescenti richieste di mercato.
2023
Nell’ottica dell’innovazione e dello sviluppo di prodotto, viene implementata una sala dedicata alla produzione della tartare, con operatori specializzati e dedicati solo a questo delicato prodotto.
Meat school
MeAtSchool sarà l’accademia di formazione, informazione e cultura della carne proposta da Centro Carni Company.
MeAtSchool è un progetto ambizioso nel quale la nostra azienda crede fermamente, per formare ed informare studenti di scuole secondarie e università, professionisti del settore e non, lavoratori e consumatori sul mondo delle carni bovine; tutto ciò per fare e dare cultura, diventando così non solo fornitori di un servizio, ma veri e propri partner che vogliono craere opportunità formative per tutte quelle realtà che lo richiedono e lo ritengono necessario.
Ad accompagnare il progetto MeAtSchool ci sono importanti partner come L’Università di Padova ed enti di formazione riconosciuti a livello territoriale e nazionale, nonché il patrocinio del Comune di Tombolo. questo è solo un assaggio della nostra prossima Academy... cooming soon.
WE VALUE STAFF AS MUCH MORE THAN JUST A NUMBER.
Il nostro patrimonio più grande: le persone. L’azienda esiste, se ci sono le persone che la fanno funzionare. Per questo pensiamo che i nostri collaboratori siano il nostro più importante valore, che va custodito e incoraggiato. Crediamo nella formazione, un tassello fondamentale della vita professionale delle persone perchè è attraverso di essa che possono crescere e imparare e sentirsi valorizzati e supportati. Tra il 2022 e il 2023 abbiamo assunto 92 persone e dedicato più di 1800 ore in formazione.
