Governance e sostenibilità: costruire valore che dura
La governance è sempre più chiamata a integrare obiettivi di sostenibilità — economica, sociale, ambientale — che vanno oltre la sola performance finanziaria. In settori come quello agroalimentare, dove il legame con il territorio e le persone è costitutivo del valore aziendale, come si traduce concretamente questo allargamento di responsabilità nei modelli di governo d’impresa? […]
Passaggio generazionale – Raccogliere il testimone, a occhi aperti
C’è chi sceglie una professione e chi, invece, ci cresce dentro. Andrea Sinopoli appartiene alla seconda categoria: fin da piccolo ha trascorso le sue giornate al fianco del padre, osservando, imparando, respirando quell’aria di stalla che per molti è fatica e per lui è diventata vocazione. Eppure, raccogliere il testimone non è mai un gesto […]
Cambio generazionale – La convivenza generazionale come vantaggio competitivo
La ricerca «Next-gen Wealth» del PoliMi ha rilevato che il 72% dei Millennial è già attivo nell’impresa di famiglia, ma spesso con ruoli marginali. Cosa blocca, concretamente, il trasferimento reale delle responsabilità dalla generazione senior a quella junior? Il limite più comune che osserviamo nelle imprese familiari è confondere la presenza con la responsabilità. I […]
Agronomia e zootecnia italiana:
Parliamo delle principali vulnerabilità agronomiche emerse nella filiera zootecnica italiana a seguito della recente crisi globale. A che cosa sono legate? A mio avviso, le principali vulnerabilità agronomiche della filiera zootecnica italiana derivano soprattutto dalla frammentazione e dalle ridotte dimensioni delle aziende, in particolare nel Nord-Est. In un contesto di crisi globale come quello di […]
La formazione come opportunità
In un contesto di crisi globale (economica, climatica o geopolitica) come quello di oggi,come si posiziona il ruolo della formazione nel settore carni? Oggi la formazione rappresenta un elemento strategico nel settore carni, in particolare per quanto riguarda la sostenibilità della rete di dipendenti. Un’azienda che investe nella crescita professionale e personale dei propri collaboratori, […]
La filiera delle carni bovine sta cambiando:quando il marketing fa la differenza
Il comparto europeo della carne bovina si trova oggi a navigare acque agitate. L’attuale scenario geopolitico sta infatti ridefinendo le regole del gioco per l’intera filiera agroalimentare. In questo contesto, il marketing non può piùessere considerato una semplice leva commerciale, ma si configura come uno strumento strategico fondamentale per tutelare il valore della carne bovina […]